အစာပဲလက်လိုင်း

ကျွန်ုပ်တို့သည် တိရစ္ဆာန်အစာပလက်လိုင်းများကို ဘယ်အရွယ်အစားဖြင့် ဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်ပါသလဲ။

RICHI သည် တိရစ္ဆာန်အမျိုးမျိုးအတွက် ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကွဲပြားသည့် အစာပလက်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းများကို ဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်ပါသည်။ အောက်တွင် ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို ဖော်ပြထားပါသည်။ တိရစ္ဆာန်အစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်ပါသည်။.

တစ်နာရီလျှင် တန်ဝက်မှ ၂ တန်

ကြက်စာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း

ကြက်အစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းသည် ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်ခြင်းမှစ၍ ကြက်အစာပဲလက်ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ အပြည့်အစုံပါဝင်သည့် ပဲလက်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။.

ဤလိုင်းသည် ကြက်မအစာပလက်တက်၊ ဘရိုလာအစာပလက်တက် စသည့် ကြက်အစာပလက်တက်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဤပလက်တက်ထုတ်လုပ်လိုင်းကို ကြက်မွေးမြူရေးခြံများနှင့် မည်သည့်အရွယ်အစားမဆို ကြက်အစာပလက်တက်စက်ရုံများတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုကြသည်။.

စျေးနှုန်းတောင်းဆိုပါ

တစ်နာရီလျှင် ၂–၃ တန်

နွားအစာ ပဲလက်စက်ရုံ

နွားအစာပလက်တဲစက်ရုံသည် နွားအစာပလက်တဲများကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် နွားအစာပလက်တဲစက်၊ အစာရောစက်၊ အစာကြိတ်စက်၊ ကွန်ဗီးယာ၊ အစာအအေးစက်၊ ဘေးလာစက် စသည့် ပစ္စည်းများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။.

နွားအစာအပြင် ကြက်အစာပလက်၊ ဘဲအစာပလက်၊ ဆိတ်အစာပလက် စသည့် အမျိုးမျိုးသော တိရစ္ဆာန်အစာပလက်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ အစာပလက်များ၏ အရှည်နှင့် အချင်းကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။.

စျေးနှုန်းတောင်းဆိုပါ

တစ်နာရီလျှင် တန် ၃ မှ ၅

ငါးအစာ ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း

ငါးအစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းသည် စိုက်ပျိုးရေးအစာပြောင်းလဲထုတ်လုပ်နိုင်သည့် ပြည့်စုံသော ရေထွက်အစာပြောင်းလဲထုတ်လုပ်ရေးစနစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ မုန့်စပါး၊ မေ့ဇ်၊ ငါးမှုန့်၊ ပဲနို့မှုန့် စသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် တစ်နာရီလျှင် ၁–၂၀ တန်အထိ ငါးအစာပလက်တလက်များ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။.

ဤပဲလက်လိုင်းတွင် အသုံးချနိုင်မှုများ ကျယ်ပြန့်ပြီး ငါးအစားအစာပဲလက်များ (ဥပမာ ရွှေငါးပဲလက်၊ ကက်ဖစ်ပဲလက်၊ အပူဒေသငါးပဲလက် စသည်) များသာမက ပုစွန်ပဲလက်၊ ပုလဲပဲလက်နှင့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာပဲလက်များကဲ့သို့ အခြားရေကောင်အစားအစာပဲလက်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။

စျေးနှုန်းတောင်းဆိုပါ

တစ်နာရီလျှင် တန် ၅ မှ ၁၀

ပုစွန်အစာစက်ရုံ

ပုစွန်အစာစက်ရုံသည် အဓိကအားဖြင့် ပထမအကြိမ်ချေခြင်း၊ ပမာဏချိန်ညှိခြင်းနှင့် ရောနှောခြင်း၊ ဒုတိယအကြိမ်ချေခြင်း၊ ရောနှောခြင်း၊ ပဲလက်တီပြုလုပ်ခြင်း၊ အအေးပေးခြင်း၊ စစ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းတို့ပါဝင်သည်။.

ဤလိုင်း၏ အဓိက ပဲလက်တီဇင်းစက်ပစ္စည်းမှာ သုံးအလွှာ ကွန်ဒီရှင်နာပါရှိသည့် ပုစွန်အစာထုတ်စက်ဖြစ်ပြီး ကြာရှည်စွာ ကွန်ဒီရှင်းနိုင်ကာ အစာပစ္စည်းများကို အပြည့်အစုံ ချက်ပြုတ်ပြီး သက်တမ်းပြည့်အောင် ဖွံ့ဖြိုးစေသည်။.

စျေးနှုန်းတောင်းဆိုပါ

တစ်နာရီလျှင် ၁၀–၂၀ တန်

ဝက်အစာစက်ရုံ

ဝက်အစာပလက်ထုတ်စက်သည် တစ်နာရီလျှင် ၁ မှ ၄၀ တန် ထုတ်လုပ်နိုင်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ဝက်အစာပလက်များ ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။.

ပဲလက်လိုင်းသည် မုန်လာဥ၊ ပဲစေ့မှုန့်၊ ဂျုံခွံ၊ ငါးမှုန့်၊ ဂျုံ၊ စသည်တို့ကို အရည်အသွေးမြင့် ဝက်အစာပဲလက်များအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။.

စျေးနှုန်းတောင်းဆိုပါ

တစ်နာရီလျှင် ၂၀ မှ ၄၀ တန်

ကြက်မွေးအစာစက်ရုံ

ကြက်အစာစက်ရုံကို ကြက်အစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းဟုလည်း ခေါ်ပြီး၊ ၎င်းတွင် အခြေခံပစ္စည်းများကို ဖျက်ခြင်း၊ ရောနှောခြင်း၊ ပဲလက်တီပြုလုပ်ခြင်း၊ ကျိတ်ခြင်း၊ အအေးပေးခြင်း၊ ပဲလက်တီစစ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ပဲလက်တီထုပ်ပိုးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။.

ဤ ပဲလက်ထုတ်လိုင်းသည် ထိရောက်မှုမြင့်မားပြီး စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းသော လက္ခဏာရှိကာ ကြက်အစာပဲလက်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် ပါဝင်လိုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။.

စျေးနှုန်းတောင်းဆိုပါ

အစာပလက်တင်းလိုင်း၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်

ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၊ ထွက်ကုန်ပမာဏ၊ ဖွဲ့စည်းပုံစံ စသည်ဖြင့် မတူကွဲပြားသည့် တိရစ္ဆာန်အစာ ပဲလက်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းများစွာ ရှိပါသည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ယေဘုယျ တိရစ္ဆာန်အစာပဲလက်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဥပမာအဖြစ်ယူ၍ ရှင်းပြပါမည်။ သင့်တွင် ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များ သေချာရှိပါက သင့်ဆက်သွယ်ရန်အချက်အလက်များကို ထားခဲ့ပြီး လိုအပ်ချက်ကို ပြောပြပါ၊ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့က သင့်အတွက် ပဲလက်ထုတ်လုပ်ရေး ဖြေရှင်းချက်ကို အထူးပြု၍ ပြင်ဆင်ပေးပါမည်။.

01 ဖျက်စီးခြင်းအပိုင်း

အရင်ဆုံး ဖော်မြူလာအရ ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာပစ္စည်းများကို ကြိတ်ခွဲရပါမည်။ ၎င်းသည် ပဲလက်တီဇာ၏ ပဲလက်တီပြုလုပ်မှု ထိရောက်မှုကို အာမခံပေးပြီး တစ်ပြိုင်နက်တွင် တိရစ္ဆာန်များမှ ပိုမိုလွယ်ကူစွာ အစာချေ၍ စုပ်ယူနိုင်စေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြိတ်စက်တွင် အကြိမ်နှုန်းပြောင်းလဲနိုင်သော ဖီဒါ တပ်ဆင်ထားပြီး သင့်လိုအပ်ချက်အတိုင်း ကြိတ်နှုန်းကို ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။ တိရစ္ဆာန်အစားအစာအမျိုးအစားအလိုက် ပစ္စည်းဖျက်ခြင်း၏ အမှုန့်ချောမွေ့မှုလိုအပ်ချက်များ မတူညီကြပါ။ ဥပမာ ပုစွန်အစားအစာအတွက် ပစ္စည်းဖျက်ခြင်းအမှုန့်ချောမွေ့မှုသည် အထူးမြင့်မားရမည့်အတွက် နှစ်ဆ ဖျက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် တပ်ဆင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် အထွေထွေ တိရစ္ဆာန်နှင့် ကြက်အစားအစာများအတွက် ပစ္စည်းဖျက်ခြင်းအမှုန့်ချောမွေ့မှုလိုအပ်ချက် မမြင့်မားသဖြင့် တစ်ဆ ဖျက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် တပ်ဆင်ထားခြင်းဖြင့် လုံလောက်ပါသည်။.

02 ရောစပ်ခြင်း အပိုင်း

ဖျက်စီးပြီးနောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖျက်ထားသော အခြေခံပစ္စည်းများကို တန်းတူညီမျှစွာ ရောနှောရန် အစာရောစက်တစ်လုံး လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းက ထုတ်လုပ်ထားသော အစာပလက်လေးများကို အာဟာရဓာတ်များ ညီမျှစွာ ထည့်သွင်းပေးကာ တိရစ္ဆာန်များ၏ ကျန်းမာစွာ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။.

03 ပဲလက်ထုတ်ခြင်းအပိုင်း

ရောနှောပြီးနောက် အရေးကြီးဆုံးအဆင့်မှာ ပဲလက်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပဲလက်ထုတ်စက်သည် အစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း၏ အဓိကကိရိယာဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း၏ ထွက်ရှိမှုနှုန်းနှင့် ပဲလက်များ၏ အရည်အသွေးကို တိုက်ရိုက်ဆုံးဖြတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ဤအဆင့်တွင် ကိရိယာရွေးချယ်ခြင်းနှင့် လည်ပတ်ဆောင်ရွက်ခြင်းကို အထူးဂရုစိုက်ရမည်။.

04 အအေးပိုင်း

အသစ်ထုတ်လုပ်ပြီးချင်း အစာပလက်တုံးများ၏ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းမှု မြင့်မားနေသောကြောင့် ချက်ချင်းအိတ်ထဲထည့်၍ သိမ်းဆည်း၍ မရပါ။ ထိုကဲ့သို့ သိမ်းဆည်းပါက ပလက်တုံးများ ပေါက်ကွဲကွဲခြင်းနှင့် ပျက်စီးခြင်း လွယ်ကူပါသည်။ ထို့ကြောင့် ထုပ်ပိုးမတိုင်မီ အစာပလက်တုံးများကို အခန်းအပူချိန်သို့ အေးအောင် အအေးစက်ဖြင့် အေးမြအောင် ပြုလုပ်ရပါမည်။.

05 ထုပ်ပိုးခြင်းအပိုင်း

အအေးပြီးနောက် ဖောက်သည်များသည် မိမိလိုအပ်ချက်အတိုင်း ထုပ်ပိုးနည်းကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဖောက်သည်အများစုသည် အလိုအလျောက်ထုပ်ပိုးစက်ကို အသုံးပြု၍ အစာပလက်တင်းများကို အိတ်ထဲထုပ်ပိုးရန် ရွေးချယ်ကြသည်။.