လွှာငါးအစာစက်စျေး

• အစာကျွေးမှု စီမံခန့်ခွဲရလွယ်ကူပြီး၊ ဖောင်းတက်နေသော ရေပေါ်ငါးအစာကို ရေထဲတွင် တင်ထားနိုင်သောကြောင့် အစာကျွေးရာတွင် စားပွဲတပ်ဆင်ရန် မလိုအပ်ဘဲ သတ်မှတ်ထားသည့် အချိန်တိုင်းတွင်သာ ကျွေးနိုင်ပါသည်။;
• အစားအစာပျက်စီးမှုကို လျှော့ချရန်၊ ပေါင်ကန်ထဲတွင် အသုံးပြုသော ဖောင်းတက်နိုင်သော ငါးအစာသည် အမှုန့် သို့မဟုတ် မုန့်လုံးအစာထက် 5% မှ 10% အထိ အစာကုန်ကျစရိတ်ကို သက်သာစေနိုင်သည်။.
• ရေညစ်ညမ်းမှု လျော့ချပေးခြင်း: ရေထဲတွင် ဖောင်းတက်နေသော ငါးအစာများသည် မပျော်ဝင်၊ မကျဆင်းသဖြင့် အစာကျန်များမှ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့် ပိုးမွှားပေါက်ဖွားမှုကို ကာကွယ်ကာ ရေထဲရှိ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သည့် အောက်စီဂျင်စားသုံးမှုကို လျော့ချပေး၍ ရေညစ်ညမ်းမှုကို ထိရောက်စွာ လျော့ချပေးသည်။.
• သက်တမ်းရှည်သိမ်းဆည်းနိုင်ခြင်း။ ပေါ့ပေါ့လျှောက်လျှောက် ရေကူးငါးအစာကို ခြောက်သွားအောင် ချက်ပြုတ်သောကြောင့် စိုထိုင်းမှုနည်းပြီး အမှုန်များ ပိုခိုင်မာကာ ပေါ့ပေါ့လျှောက်လျှောက်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မိုက်ခရိုအော်ဂဲနစ်များနှင့် ပိုးမွှားများအများစု သေဆုံးသွားသည်။ ထို့ကြောင့် သိမ်းဆည်းနိုင်သည့် သက်တမ်းပိုရှည်ပြီး သိုလှောင်၊ သယ်ယူရန်လည်း လွယ်ကူသည်။.
• ရေထဲတွင် အချိန်ကြာရှည်ခံနိုင်သော ထုတ်လွှတ်ထားသည့် ငါးအစာသည် ငါးများအား တိတိကျကျ အစာပေးနိုင်ပြီး အစာပျက်စီးမှုကို လျော့နည်းစေသည်။
• အတွေ့အကြုံပြည့်ဝသော ငါးအစာပလက်လေးများမှာ အရည်အချင်းပြည့်ဝပြီး ငါးများအတွက် အစာချေ၍ စုပ်ယူရလွယ်ကူသည်။.
• ငါးအစာပဲလက်များသည် နေရာသက်သာစေပြီး ထုပ်ပိုး၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရလွယ်ကူကာ အစာစက်ရုံများတွင် ရောင်းချရန် အဆင်ပြေသည်။.
• ငါးအစာပလက်တင်းများကို အာဟာရဓာတ်မျိုးစုံဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ ငါးကြီးထွားရေးအတွက် လိုအပ်သည့် အခြေခံအာဟာရဓာတ်များကိုသာမက၊ လိုအပ်သလို အခြားအာဟာရဓာတ်များကိုလည်း ထည့်သွင်းကာ ငါးကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။.

ဒီမေးခွန်းအကြောင်းကတော့ တစ်ယောက်ချင်းစီလိုအပ်ချက်ပေါ်မူတည်ပြီး ကွဲပြားတတ်ပါတယ်။ ပဲလက်တီဇင်းစက်ရွေးချယ်ရာတွင် အဓိကသဘောတရားက ဈေးကြီးတာမဟုတ်ဘဲ ကိုယ့်လိုအပ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီတဲ့ တိကျမှန်ကန်တဲ့စက်ကိုသာ ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထိုစက်ပင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ လူတိုင်းလိုအပ်ချက်နဲ့ စက်၏ကောင်းမွန်မှုကို သုံးသပ်ပုံကလည်း မတူကြပါဘူး။ လူအများစုက အရည်အသွေးကောင်းပြီး စျေးသက်သာတဲ့ စက်တွေကို ဝယ်လိုကြပါတယ်။ ဒီစိတ်ထားကတော့ သာမန်ပါပဲ၊ ဒါပေမယ့် ဘယ်လိုလုပ်ပြီး ကောင်းမွန်တဲ့ ငါးအစာထုတ်စက်ကို ဝယ်ယူရမလဲ? ရေပေါ်ငါးအစာထုတ်စက်ရဲ့ စျေးနှုန်းအပြင် ဘာတွေကို ထပ်မံစဉ်းစားသင့်ပါသလဲ?

နောက်တစ်ခုမှာ ငါးအစာထည့်စက်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲဆိုတာ ပြောပြပါမယ်။

• အရင်ဆုံး သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များကို သေချာရှင်းလင်းထားရမည်။ ငါးအစာကို ဘာအတွက် ထုတ်လုပ်မလဲ။ ကိုယ်ပိုင်ငါးမွေးမြူရေးအတွက်လား၊ ဒါမှမဟုတ် ငါးအစာစက်ရုံတစ်ခု စတင်ဖွင့်ရန်လား။ သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များသည် အတော်ကြီးမားပါက၊ ငါးမွေးမြူရေးခြံဖွင့်ရန်ဖြစ်စေ၊ ငါးအစာစက်ရုံဖွင့်ရန်ဖြစ်စေ၊ စိုစွတ်ငါးအစာထုတ်စက် (wet fish extruder) တစ်လုံး ဝယ်ယူသင့်ကြောင်း အကြံပြုပါသည်။ ဤစက်သည် ထိရောက်မြန်ဆန်ပြီး ထွက်နှုန်းမြင့်ကာ၊ ထုတ်ထားသော ပဲလက်များသည် မြင်ကွင်းလှပပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သောကြောင့် ငါးအစာရောင်းချခြင်း သို့မဟုတ် ငါးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် အကျိုးအမြတ်များစွာ ရရှိစေပါသည်။.
• ဒုတိယအနေနဲ့ သင့်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများက ဘာတွေလဲဆိုတာ ရှာဖွေပါ။ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းအမျိုးအစားအလိုက် လိုအပ်သော ထုတ်လုပ်စက်များကလည်း ကွဲပြားပါသည်။ သင့်ဆက်သွယ်ရန်အချက်အလက်နှင့် သင့်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ထံ ပေးပို့ပါက ကျွန်ုပ်တို့က အခမဲ့ စမ်းသပ်ပေးပြီး သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး သင့်တော်သော စက်ကို အကြံပြုပေးပါမည်။.
• ထို့နောက် စိုက်ပျိုးထားသောငါးအမျိုးအစားက ဘာလဲ။ ငါးအမျိုးအစားအလိုက် စားသောက်ပုံကွဲပြားပြီး၊ သင့်တော်သော အစားအစာပလက်လက်အရွယ်အစားနှင့် ပုံစံလည်း မတူကြပါ။ ဥပမာအားဖြင့် တီလာပီယာငါးများသည် ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် စားသောက်ရန် ကြိုက်နှစ်သက်သောကြောင့် ရေပေါ်တွင် တည်နိုင်သော အစားအစာပလက်လက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ သင့်တော်သော အရွယ်အစားမှာ ၂–၃ မီလီမီတာဖြစ်သည်။ သင့်ငါးအတွက် သင့်တော်သော အစာပလက်များ မသေချာပါက ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ဆွေးနွေးမေးမြန်းနိုင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့က အချိန်မီ ပြန်လည်ဖြေကြားပေးပါမည်။.
• ဒုတိယမှာ စက်၏ အရည်အသွေးဖြစ်သည်။ စက်၏ အရည်အသွေးကို ဘယ်လို သတ်မှတ်မလဲဆိုတော့ စက်ရဲ့ ပစ္စည်း၊ စက်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု စသည်တို့ကို ကြည့်ပြီး သတ်မှတ်နိုင်ပါသည်။.
• နောက်ဆုံးတွင် ထုတ်လုပ်သူ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မှုကိုလည်း ဂရုစိုက်ရမည်။ မူလထုတ်လုပ်သူဖြစ်မဖြစ်၊ အရောင်းပြီးနောက် အာမခံချက် ပြည့်စုံမပြည့်စုံ စသည်တို့ကိုလည်း စဉ်းစားရမည်။ လက်ရှိတွင် အန္တရာယ်ကင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ စက်ရုံသို့ တိုက်ရိုက်လာရောက် စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းတွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ အရင်ဆုံး စက်ထုတ်လုပ်ပုံ၊ စက်ပစ္စည်းအသုံးပြုပစ္စည်းနှင့် ထုတ်လုပ်သူ၏ အရွယ်အစားကို မျက်စိဖြင့် တွေ့မြင်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် အင်ဂျင်နီယာများနှင့် မျက်နှာချင်းဆိုင် ဆွေးနွေးနိုင်၍ သင့်လိုအပ်ချက်များကို ထိထိရောက်ရောက် ပြောဆိုနိုင်ပြီး သင့်အတွက် ပိုမိုသင့်လျော်သော ပဲလက်တီဇင်းဖြေရှင်းချက်ကို ဒီဇိုင်းဆွဲရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။.